Auf unseren rund 30ha Ackerbau, bauen wir Bio Gemüse und Brotgetreide an.
Im April ernten wir die ersten Salate, sowie Fenchel, Kohlraben und Spinat, welche noch vor der Witterung geschützt im Tunnel wachsen. Nach der ersten Ernte des Jahres wird es Zeit, Tomaten, Gurken, Peperoni, Auberginen, Melonen, Blumenkohl, Brokkoli, Salate, Spargeln, Gurken, Karotten, Randen, Bohnen, Kefen, Erbsen, Krautstiel, Zucchetti, Süssmais, Artischocken, Kabis, Rosenkohl, Wirz, Sellerie, Lauch und Kartoffeln auf unseren Feldern anzupflanzen.
Frisch vom Feld verkaufen wir einen Teil der Produkte in unserem Hofladen, oder über Vertriebspartner in Lebensmittelgeschäften der ganzen Schweiz.